ためしてガッテン：過去の放送：調理一新！水炊き元年 - ライフハックのテクニックと便利ツールの情報まとめ

■ ためしてガッテン：過去の放送：調理一新！水炊き元年 ■

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2008/06/30 6:30:05　

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ためしてガッテン：過去の放送：調理一新！水炊き元年

問題：これまでで最も長かった尾長鶏（オナガドリ）の尾羽は何メートル？答え：12.5メートル ※尾長鶏は、高知県原産で、国の天然記念物。オスの尾羽が抜けることなく、10メートル以上伸びるものもいる。問題：九州北部で「こしょう」と呼ばれるものは？答え：とうがらし ※「ゆずこしょう」は、ゆずの皮ととうがらしを主原料に、塩などを混ぜて作る。「ゆずごしょう」...

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大根のおろし汁と鷹の爪を入れてアレンジ→まじうまそー!!　 [ kidblue0220 ]

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ガッテン流の水炊きレシピ　 [ askiss ]

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